Портал персональныеданные.дети

Телеканал «Охота и рыбалка» покажет астраханскую кухню

© minkult.astrobl.ru

   По заказу известного телеканала в рыболовно-охотничьем астраханском крае снимают видеопроект о приготовлении блюд с местным колоритом. Продюсером и ведущей стала астраханка.

Беляши с рыбной начинкой, пироги с косточкой, старинное блюдо из рыбьих потрохов - рахманка, охотничий суп шулюм, фаршированная вобла — теперь рецепты этих и других кушаний, традиционных для астраханского региона, узнают жители всей страны...

 

Подробно с фото